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Publicado el 21 de mayo de 2014 | por mundohr

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Este sábado, nuevos talleres del Programa Co-Cooking en la Plaza de Lugo

 

Este sábado 24 el Programa Co-Cooking te invita a una nueva actividad en el Mercado de la Plaza de Lugo de A Coruña. A partir de las 10:00 Germán García, de Cortes de Muar nos enseñará a hacer queso fresco artesanal. Para ello contaremos con la ayuda de los alumnos de la Escuela de Hostelería San Javier de A Coruña que  disfrutarán de una experiencia Co-Cooking única y diferente con la que complementar su formación.

Esta actividad estará integrada en el evento “Degustta incoruña” y abierto a todo aquel que quiera participar.  El aforo es limitado por lo que si quieres asistir deberás inscribirte y reservar tu plaza previamente. Puedes hacerlo de dos formas:

– Llamando por teléfono al 881 966 665

– O enviando un correo electrónico a incoruna@degustta.es

Deberás indicar tu nombre y apellidos, número de teléfono de contacto -si es posible fijo y móvil- y la actividad o actividades en las que quieres participar.

El Programa Co-Cooking de Hijos de Rivera tiene como principal objetivo contribuir a formar profesionales de alta cualificación potenciando el intercambio de conocimientos de forma que se ponga en valor el potencial culinario gallego como atractivo turístico de nuestra comunidad.

PROGRAMA CO-COOKING EN DEGUSTTA INCORUÑA

SÁBADO 24

10:00 Elaboración de queso fresco con Cortes de Muar

11:00 Cocina a ciegas con la ONCE. Participarán Bea Sotelo y Luis Veira

SÁBADO 31

11:00 Deporte, Salud & Gastroteca. Chechu Rey-Cheff Gastroteca-Hesperia Y No sport Limits

13:00 Repostería creativa sin gluten. Celicatessen

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