La receta de Giste Cervecera para maridar con 1906 Reserva Especial: chuletillas de cordero rellenas
17 de julio de 2006 | por mundohr
INGREDIENTES POR PERSONA: 6 chuletillas 6 tiras de bacon 3 ciruelas pasas 1/2 vaso de jugo de cordero 1/4 vaso …
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La receta de Giste Cervecera para maridar con vino Mencía Ponte da Boga: lomo de cebón Gallego al Mencía
4 de enero de 2006 | por mundohr
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Lomo de buey gallego 1 kg 3 ciruelas pasas 50 grs de anacardos 2 vasos vino …
La receta de Giste Cervecera para maridar con agua Cabreiroá Única: sopa de hierbabuena “Única” y su ensalada de frutas
13 de julio de 2005 | por mundohr
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Hierbabuena 1 manojo Azúcar 2 cucharaditas Agua Cabreiroá Única 1 botella 250 ml 4 fresas silvestres …
La receta de Giste Cervecera para maridar con cerveza River Zero: brocheta de pulpo con espuma de patata, crema de grelos y vinagreta de verduras al limón
2 de enero de 2005 | por mundohr
INGREDIENTES POR PERSONA: 1 pata de pulpo cocido 2 mejillones grandes 2 tomates cherry 1 cucharada de cebolla 1 cucharada …
La receta de Giste Cervecera para maridar con Estrella Galicia Especial: secreto de cerdo ibérico con tempura de verduras a la cerveza y mermelada de tomate
3 de julio de 2004 | por mundohr
INGREDIENTES POR PERSONA: 180 grs de secreto de cerdo ibérico 1/4 de cebolla mediana 1 tomate 1 espárrago triguero fresco …
La receta de Giste Cervecera para maridar con sidra Manzanova ecológica: tostada de bacalao a la sidra
10 de enero de 2004 | por mundohr
INGREDIENTES POR PERSONA: 150 grs de bacalao 1 cebolla 1 rodaja ancha de tomate 1 ramo de escarola 2 rebanadas …