La familia de cervezas 1906 se consolida entre las mejores cervezas del mundo
23 de julio de 2019 | por mundohr
1906 Black Coupage encabeza el ranking de las cervezas españolas en el World Beer Challenge y tanto 1906 Reserva Especial …
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Navegando "Calidad"
La Inteligencia Artificial al servicio de la cerveza perfecta
22 de julio de 2019 | por mundohr
Aplicamos la Ciencia de Datos más avanzada para la mejora de nuestos procesos productivos, generando además una plataforma cloud de …
Diego Bello del Hotel Attica 21 de A Coruña triunfa en el primer Certamen Estrella Galicia de Cocina Atlántica
10 de abril de 2019 | por mundohr
Su propuesta de “merluza al vapor curada en agua de mar, pil pil de limón y salsa de soja cítrica …
El gallego Miguel Pampín es el mejor tirador de cerveza de España de 2019
9 de abril de 2019 | por mundohr
Esta mañana, en el marco del 33 Salón Gourmets de Madrid, se ha celebrado la Final del VI Campeonato Nacional …
El Mejor Tirador de Cerveza Estrella Galicia de Andalucía es Adrián Hermida, del bar restaurante Picnic de Málaga
9 de noviembre de 2018 | por mundohr
El ganador se ha impuesto a 19 compañeros en la competición que se ha celebrado esta mañana en Granada Gourmet …
Ismael Muñoz de La Reserva de Sotogrande se impone en el Certamen de Mixología Maeloc
9 de noviembre de 2018 | por mundohr
Diez hosteleros andaluces han medido sus habilidades y su creatividad a la hora de elaborar diferentes propuestas de cócteles con …